العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
سلطة الفاصوليا الناشفة ..؟؟
سلطة الفاصوليا الناشفة ..؟؟ المكونات : كوب من الفاصوليا (الطازجة) أو الناشفة البيضاء أو الحمراء المنقوعة في الماءكوب من الجزر المفروم 5 فصوص ثوم مفرومة ملعقة طعام من معجون البندورة ربع باقة من البقدونس المفروم ربع كوب من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحمراء ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من الملح ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح للزينة وللتقديم مع السلطة الطرقية : تنقع الفاصوليا الناشفة في الماء الفاتر طوال الليل، بعد إضافة نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا إلى الماء. في اليوم التالي، تغسل الفاصوليا وتشطف بالماء البارد مرات عدة قبل طبخها. يسخن الزيت في قدر ويضاف إليه الثوم مع الفاصوليا. يقلى المزيج لبضع دقائق. يضاف من ثم الجزر، ومعجون البندورة، والملح، والفلفل وكمية كافية من الماء الساخن لغمر محتويات القدر. حين يبدأ الماء بالغليان، تخفف النار ويطهى المزيج لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج الفاصوليا. يضاف حينها البقدونس المفروم. تسكب الفاصوليا في طبق التقديم وتزين بالمزيد من البقدونس وشرائح الليمون. يقدم الطبق بارداً أو فاتراً.
|
#2
|
|||
|
|||
رد: سلطة الفاصوليا الناشفة ..؟؟
مشكور
|
#3
|
|||
|
|||
رد: سلطة الفاصوليا الناشفة ..؟؟
جزاك الله خيرا
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |