العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
بسطيلة السمك والخضر
*·~-.¸¸,.-~*المقادير*·~-.¸¸,.-~*:
-10 من اوراق البسطيلة -250 غرام شعرية صينية -250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ……) مقطعة قطع صغيرة -500غرام فواكه البحر مشكلة -ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول -ملح، زنجبيل، فلفل اْحمر، كمون، بقدونس، ثوم وبصلة واحدة. والقليل من الهريسة و القليل من صوص صوجا قليل من الزبدة وعصير حامضة ويمكن اضافة الجبن المبشور للخلطة والتزيين به في الاخير مع شرائح الحامض *·~-.¸¸,.-~*الطريقة*·~-.¸¸,.-~*: في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت+ زبدة يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول نضيف البهارات وصلصة الطماطم وصويا صوص ونتركها تستوي… نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين، ثم نقطعها بالمقص ونضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ..ثم نضيف بقدونس وعصير حامضة. وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة، نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر. ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة دائرية محشوة. نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
|
#2
|
||||
|
||||
للرفع
|
#3
|
||||
|
||||
الوصفة كما تبدو جيدة. لكن أول مرة أسمع أن الهريسة توضع مع السمك.
طريقة جديدة ومختلفة تماماً عما هو موجود عندنا. والطبق باين شكله مشهي من الخارج، لكن الله أعلم عمّا في الداخل. أكيد بكون جيد. لكن لن نطمئن حتى نرى ذلك عياناً. والله يعطيكِ العافية يا مذهلة.
|
#4
|
||||
|
||||
أكلات مكوناتها مفيدة ماشاء الله عليكم يالمغاربة تعرفون وين الفايدة ماهو مثلنا كبسات ومفاطيح ودهوون
|
#5
|
||||
|
||||
يعطيكِ الف عافيه ام ايمن وصفه ولا اروع وطبق يشهي صراحه . سلمت اناملك
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |