|
|
| العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
|
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع |
التقييم: 
|
انواع عرض الموضوع |
|
#606
22-04-08, 07:44 PM
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
باركة اعليك من اللقيم  خلى لخواتاتك عباركة ترشي الملحة والكمون وهاك بلاك  ياربي الريحة اديال الشواء وبولفاف تجيب البنات اللى غابرين وخاصة فتاة عارفاها مهاوشة بحالي 
|
|
#609
22-04-08, 07:45 PM
|
||||
|
||||
|
يعتبر طبق (بولفاف) من الأكلات الشعبية المغربية الشهيرة التي يفضل اعدادها وتناولها بمناسبة عيد الأضحى المبارك. ويتكون طبق (بولفاف) من قطع صغيرة من كبد الخروف ورئته يتم لفها بقطع صغيرة من الشحم ثم توضع في قضبان خشبية أو حديدية صغيرة في خمس حبات أو ست قبل أن يتم شواؤها على الفحم الذي يسمى لدى المغاربة ب "الفاخر". وتسهر النساء غالبا على اعداد هذه الوجبة الشعبية التي تقام خصيصا بمناسبة العيد واللاتي يبرعن في اعدادها بطريقة تقليدية سواء في المدن أو القرى والأرياف وبطقوس عائلية تحمل الكثير من الحميمية والتلقائية. وهناك العديد من الأسر المغربية من يفضل طهي قضبان (بولفاف) في الزيت وهو ما يجعل مذاقها لذيذا يستهوي الكبار والصغار بعد أن يتم تناول قطع اللحم ممزوجة ب "الكمون والملح". ومن عادات الأسر المغربية خلال تبادل الزيارات بينها تبادل أطباق (بولفاف) بينها تعبيرا عن اقتسام لذة لحوم خرافهم حيث تعبر جودة (بولفاف) عن جودة أضاحي الجيران والأصدقاء والعائلات وسمنتها. وهناك الكثير من الأكلات الشعبية الأخرى التي تهيأ بعد ذبح الأضحية ومنها (التقلية) و (طجين اللحم) فضلا عن (الشواء) الذي يأخذ مع كؤوس من الشاي معدة بالنعناع أو (الشيبة). وتفضل أغلب الأسر المغربية في القرى والأرياف وأيضا في المدن شواء رؤوس الأضاحي وقوائمها بنفسها فيما يقوم الكثير من الشباب بهذه العملية بمقابل مادي لا بأس به. وكان المغاربة في مختلف أنحاء المملكة قد خرجوا اليوم لاداء صلاة العيد رغم الأمطار وبرودة الطقس وهم يلبسون أزياءهم التقليدية ويتبادلون التهاني بينهم مرددين "عواشر مباركة". كما أدوا بعد ذبح الأضاحي وتناول (بولفاف) صلاة الجمعة في مختلف المساجد ليتفرغوا في المساء لتبادل الزيارات العائلية والخروج الى المقاهي والساحات والحدائق العمومية مع أسرهم للترويح عن النفس. ويفضل سكان العاصمة الرباط في هذه المناسبة المباركة لزيارة ضريح محمد الخامس بالموقع الأثري (حسان) ومواقع أخرى ك (الاوادية) المطلة على مصب نهر (أبي رقراق) في المحيط الأطلسي حيث يتناولون فناجين القهوة والشاي هناك مع التقاط صور للذكرى لاسيما للأطفال. كما يفضل البعض وبخاصة الشباب الذهاب الى دور عرض السينما أو المسارح لمشاهدة آخر الأفلام والمسرحيات ومنها (هشومة) للمخرج الحسين الدجيتي و (محكمة الحيوانات) الخاصة بالأطفال للمخرج عبدالكبير الركاكنة. ويحلو للعديد من الشباب والأطفال وبخاصة في الأحياء الراقية بالعاصمة الرباط ك (اكدال) و(السويسي) و(الرياض) الذهاب لممارسة هواية التزحلق على الجليد في المركب الترفيهي الكبير (ميكا مول).(النهاية) ص ف / ا م م كونا211819 جمت ديس 07    من اجواء عيد الاضحى باحدى القرى المغربية  سيدة مغربية تعد اكلة "بولفاف" على الفحم بمناسبة عيد الاضحى اكلة " بولفاف" التي يفضل المغاربة تناولها بمناسبة عيد الاضحى  اكلة " بولفاف" التي يفضل المغاربة تناولها بمناسبة عيد الاضحى  سيدة مغربية تعد اكلة" التقلية" الشعبية على الفحم بمناسبة عيد الاضحى
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 6 ( الأعضاء 0 والزوار 6) | |
|
|
| راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |
و نوجدو لك العشا
العرض العادي
