|
|
| العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
|
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#42
21-02-10, 01:23 PM
|
||||
|
||||
الكشري المصري  المقادير: 1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطم ملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق الطريقة: طريقة الكشرى : يسلق العدس نصف سليق نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة طريقة الصلصة: 1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت 2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة 3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك طريقة الدقة: 1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم 2-عصير ليمونتين 3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود 4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب
|
|
#43
23-03-10, 02:02 AM
|
||||
|
||||
|
كراتان بالكفتة في الفرن
المقادير * نصف كيلو غرام كفتة * 4 بيضات * 100 غرام من الطماطم المقشرة والمقطعة قطعا صغيرة * 50 غرام زبدة * 30 غرام فروماج معجون * فلفلة خضراء صغيرة مقطعة قطعا صغيرة * الملح * نصف كأس شابلير (خبز محمص ومطحون) طريقة التحضير * في مقلاة تذوب الزبدة وتضاف إليها الكفتة شيئا فشيئا مع التحريك باستمرار. * عندما تتطرى الكفتة جيدا ترفع من فوق القلاة ثم توضع في زلافة كبيرة. * يضاف إليها الفروماج المعجون، الشابلير، الفلفلة المقطعة، الطماطم المقطعة ثم البيضات الأربع المخفوقة جيدا. * يضاف الملح وقليل من الكوزة ثم يخلط الكل جيدا حتى تنسجم العناصر. * يدهن قالب معد لصنع الكيك بالزبدة، ثم يفرغ فيه الخليط ويبسّط بملعقة خشبية. * يدخل القالب إلى فرن معتدل الحرارة لمدة 20 دقيقة. * عندما تتحمر الأكلة، يخرج القالب من الفرن ثم تقطع الأكلة إلى شرائح كما تقطع حلوى الكيك.   
|
|
#44
23-03-10, 07:51 AM
|
||||
|
||||
|
رووووووووووووعه
يسلموو
|
|
#46
23-03-10, 03:39 PM
|
||||
|
||||
|
طاجين الديك الرومي مشرمل  المقادير قطع ديك رومي بصل مقطع رقيق ثوم مهروس ليمون مخلل زيتون احمر (ملح زنجبيل ابزار زعفران فلفل احمر حلو زيت ) معدنوس وقزبر مفروم الطريقه نخلط التوابل مع كاس ماء والزيت ونفرك بها قطع الديك الرومي جيدا ونتركه لفترة في طنجرة الطهي نضع اللحم والبصل والمعدنوس مفروم ونقلبهم بين حين واخر نضيف لب ليمون مخلل بدون قشر والماء الكافي للنضج عند التقديم نزين بالليمون مخلل والزيتون احمر 
|
|
#47
25-03-10, 12:43 PM
|
||||
|
||||
 مقادير الوصفة قطعة ديك رومي او دجاج مقطع مربعات فلفل حلو اخضر طماطم مقطعة الى مكعبات زيتون الطريقة ناخذ الدجاج ونحط له هالثوابل ملح ابزار فلفل احمر حلو ملح ملعقتين زيت زيتون نخليه لفترة وبعدها نرتبه على الشكل اللي بالصورة اما نشويها على فحم او ندخله للفرن بالنسبة للوصفة دخلتها للفرن حتى ما تحترق الاعواد
|
|
#48
30-03-10, 01:13 AM
|
||||
|
||||
|
|
#49
30-03-10, 01:15 AM
|
||||
|
||||
|
فواكه بالكريم باتسيير (الكاسترد)فواكه حسب الرغبة اخترت الفراولة الفريز ليمون برتقال تفاح احمر كيوي موز  طريقة تحضير الكريم باتسيير Crème pâtissière
Préparation Dans un boule, mélanger le sucre et les jaunes d’œuf Blanchir la préparation Porter à ébullition le lait. le verser sur les œufs blanchis en remuant à l’aide d’un fouet. Mélanger et Transvaser le tout dans la casserole Incorporer la farine en pluie en remuant constamment et en faisant attention à ce que la crème n’attache pas au fond de la casserole Débarrasser dans un boule froid + vanille et le beurre. Réserver jusqu’à son utilisation
|
|
#50
11-04-10, 09:55 PM
|
||||
|
||||
|
الله يعطيك الصحة الحبيبة
والله ما دخلت متسجل الا كلي شوق لمتابعة الي كتقدميه لنا من تحف الله يجعل الاجر في موازين حسناتك ان شاء الله
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
| راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |
العرض العادي
