العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | التقييم: | انواع عرض الموضوع |
#31
|
||||
|
||||
مشكور اخوي سلطان
الجواب خطأ البطبوط هو نوع من الخبز المغربي وشكرا على تشريف القسم بهالزيارة
|
#32
|
|||
|
|||
لاطباق الى موجوده فى الصوره شغل ايدك
مشاء الله عليك لاقوة الابالله الله يحفظك ويرعاك
|
#33
|
||||
|
||||
اكيد يا بنت العرب
اااامين والله يجزاك خير على الدعاء
|
#34
|
||||
|
||||
سبرينغ رول بالنقانق
سهلة وسريعه
الطريقة مشروحة بالصور كل ما نحتاجه ورق البرويات صوصيص مقلي زيت للقلي
|
#35
|
||||
|
||||
بيتزات بالتونة
عجينة البيتزا
نصف كيلو طحين ناعم قبصة ملح 2 معالق نيدو خميرة الخبز بيضة معلقة زبدة كاس صغير حليب ماء للعجن نتركها تخمر ونطلقوها بالمدلك على سطح مرشوش بالطحين مقادير صلصة البيتزا 1- 10 طماطم منزوعة القشر والفصم متوسطة الحجم بفرم متوسط 2- 3 فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين 3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر بخمس ورقات فقط 4- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ويفضل ملح بحري 5- ملعقتين زيت زيتون بكر 6- بصلة صغيرة بيضاء مفرومة فرم كبير * طريقة التحضير : تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق ثم يوضع زيت الزيتون والثوم اذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل ولمدة دقيقة توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقئق ثم يوضع الريحان او نعناع حائل لمدة دقيقة فيصبح المجموع6 دقائق ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة دقيقتين فتصبح جاهزة عندما تجهز الصلصة يضاف لها 2 فلفلة حلوة حمراء مشوية أو مقلية ومقطعة مكعبات تمدد العجينة وتقطع بقطاعة على شكل نجوم بواسطة شوكة نضع ثقوب بالعجينة نضع مقدار من الصلصة ونرشها بقليل من الزعتر يضاف لها التون و الفورماج الاحمر مربعات تزين بالزيتون الاسود ندخلها الفرن
|
#36
|
||||
|
||||
بيتزا بالفلفل
مقادير عجينة البيتزا:
ـ كأسين شاي دقيق. ـ نصف ملعقة صغيرة خميرة عادية. ـ ملعقة حساء ونصف زيت الزيتون. ـ ملح. ـ بيضة. ـ ماء دافئ. مقادير الصلصة: ـ 4 حبات طماطم طازجة. ـ فلفلة خضراء. ـ فلفلة حمراء. ـ ملعقة كبيرة مركز الطماطم. ـ ملعقة كبيرة زيت الزيتون. ـ ملعقة صغيرة اوريغانو او زعتر او حبق يابس ـ ملح. ـ إبزار. 1 فص ثوم مهروس ـ زيتون أسود تمدد العجينة في صفيحة الفرن نضع الصلصلة ونصفف دوائر الفلفل نضع 250 غرام من هبرة السمك الابيض (اي نوع تختارينه) نرش الجبن مبشور ونزين بالزيتون الاسود ندخلها الفرن
|
#37
|
||||
|
||||
مكرونة بالخضر من مطبخي
المكونات
نصف كيلو مكرونة رولي أو اي نوع تفضلينه 250 غرام نقانق دجاج 250 غرام كرمب صغير (ليشو دوبروكسيل) les choux de bruxelles شفلور أبيض (الزهرة) بروكولي التوابل المستعملة ملح ابزار ثوم زيت زيتون معدنوس مقطع + معلقة زعتر أو حبق فورماج موتزريلا محكوك الطريقة تسلق المكرونة في ماء مملح نصفيها من الماء وتترك جانبا في مقلاة نضع الثوم مهروس مع زيت الزيتون والملح والابزار + معلقة معدنوس مقطع+ حبق أو زعتر نضع النقانق في المقلاة حتى تنضج ويضاف لها الشفلور والبروكولي وليشو الصغير في آنية الفرن نفرش المكرونة مع ملعقة زبدة تضاف لها الخضر مع النقانق نجهز صلصلة الطماطم (صلصة البيتزا )المعروفة ونشكبها على الخضر يرش وجهها بالموتزريلا محكوكة وندخلها الفرن
|
#38
|
||||
|
||||
طاجين بسمك الفرخ
المقادير : * سمك الفرخ * الخضر : البطاطا دوائر – الفلفلة دوائر - الجزر – البصلة * مطيشة محكوكة + مطيشة حك * القوم و القزبر مدقوق * العطرية : ملح- ابزار – تحمير ة – كمون – ملون – زيت الزيتون * الحامض معصر * الحامض مصير و الزيتون الطريقة : فرشي الطاجين بالبصلة و ديري خيزو زيدي فوقه البطاطا و عاد الدنجال ثم الفلفلة دهني السمك بالعطرية و الثوم و القزبر الزيت و الحامض معصر و خليها تتشرب . وعاد حطيها فوق الخضر حطي من فوقه المطيشة و زيدي عطرية مرة اخرى و بالطبع الزيت الكافي . ديري دوائر من الحامض و غطي الطاجين و طيبيه على نار مهيلة . و رشي الزيتون مقطع من فوق وزينيه بالفلفله
|
#39
|
||||
|
||||
طاجين اللحم بالسلاوي
المقادير
كبلو لحم كيلو سلاوي صغير مقطع دوائر حامضة مرقدة بصلة مشلظة 2 فصوص ثوم مهروس قزبر ومعدنوس مفرومين كاس صغير زيت زيتون ملح ابزار سكنجبير خرقوم او زعفران الطريقة في الطاجين نضع الزيت والثوم والبصل مع اللحم تضاف التوابل والسلاوي وكاس ماء حتى ينضج اللحم يضاف بالاخير الحامض مرقد والزيتون ويقدم
|
#40
|
||||
|
||||
بيتزات الكفتة
عجينة البيتزا بطريقتي
نصف كيلو طحين ناعم قبصة ملح 2 معالق نيدو خميرة الخبز بيضة معلقة زبدة كاس صغير حليب ماء للعجن نتركها تخمر ونطلقوها بالمدلك على سطح مرشوش بالطحين مقادير صلصة البيتزا 1- 10 طماطم منزوعة القشر والفصم متوسطة الحجم بفرم متوسط 2- 3 فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين 3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر بخمس ورقات فقط 4- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ويفضل ملح بحري 5- ملعقتين زيت زيتون بكر 6- بصلة صغيرة بيضاء مفرومة فرم كبير 250 غرام كفتة * طريقة التحضير : تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق ثم يوضع زيت الزيتون والثوم اذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل ولمدة دقيقة توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقئق ثم يوضع الريحان او نعناع حائل لمدة دقيقة فيصبح المجموع6 دقائق ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة دقيقتين فتصبح جاهز تضاف لها الكفتة مع التحريك تمدد العجينة وتقطع بقطاعة على شكل نجوم بواسطة شوكة نحضع ثقوب بالعجينة نضع مقدار من الصلصة ونرشها بقليل من الزعتر بالاخير يضاف الجبن مبشور هنا استعملت البارمجان ثم ندخلها الفرن
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 6 ( الأعضاء 0 والزوار 6) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |