العاب اون لاين: العاب بلياردو | العاب سيارات | العاب دراجات | العاب طبخ | العاب تلبيس |العاب بنات |العاب توم وجيري | العاب قص الشعر |
للشكاوي والاستفسار واستعادة الرقم السري لعضوية قديمة مراسلة الإدارة مراسلتنا من هنا |
|
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#31
|
||||
|
||||
الحلول العملية للمطبخ «المعقد»
< للتخلّص من روائح الثلاجة: يتمّ غليّ القليل من الخلّ الأبيض على النار، وبعد أن يبرد تماماً، يوضع في الرفّ الأوسط وتغلق الثلاجة 12 ساعة، ثم تنظّف بالماء الساخن المضاف إليه قليل من بيكربونات الصوديوم دون إضافة الصابون. - لصنع كيكة هشّة، تتمّ إضافة القليل من الملح إلى البيض عند خفقه، ويمكن استخدام اللبن الزبادي بدلاً من اللبن الحليب، وسوف يعطي نفس النتيجة.
|
#32
|
||||
|
||||
الحلول العملية للمطبخ «المعقد» (3)
< للتخلّص من روائح السمك في أواني الطهي، لا بد من غسلها جيداً بالماء البارد وليس الساخن واستخدام بقايا القهوة في الدعك، وتغسل الأيدي بالخلّ أو الليمون المخلوط بالملح، فذلك يساعد على التخلص من الرائحة الناتجة عن ذلك. < لإعادة البريق إلى أدوات المائدة، يتمّ دعكها بقشر البطاطس النيئة ثم تشطف وتجفّف جيداً.
|
#33
|
||||
|
||||
نصائح طهاة العالم (1)
أفرطت في رش الملح على الطعام؟ أسكبي قليلاً من الخل لإعادة التوازن إلى طعم الطبق وإضفاء طعم حامض وحلو في آن واحد. لا يمكن التحكم في كمية الفلفل التي تُضاف إلى الطعام أحياناً، لكن لا داعي لتحمّل المذاق الحار! إذا كان طعم الطبق حاراً جداً، يمكن التخفيف من حدة مذاقه عبر إضافة ملعقتين من الحليب الطبيعي.
|
#34
|
||||
|
||||
نصائح طهاة العالم (2)
يمكن التحكم بكمية الفلفل التي تُضاف إلى الطعام أحياناً، لكن لا داعي لتحمّل المذاق الحار! إذا كان طعم الطبق حاراً جداً، يمكن التخفيف من حدة مذاقه عبر إضافة ملعقتين من اللبن الطبيعي. < لا ترمي أبداً الخضر القديمة بدل ذلك، اعتمدي المعادلة التالية لتحضير حساء: بصلة، حبة بطاطس 4 قطع من أي نوع من الخضر الموجودة وكمية كافية من المرق. إنها وصفة مفيدة يمكن تحضيرها مع جميع أنواع الخضر تقريباً.
|
#35
|
||||
|
||||
نصائح طهاة العالم (4)
لا تضعي أنواع طعام كثيرة في مقلاة واحدة لأنّ ذلك يسبب انخفاض حرارة المقلاة، فلا تُطبخ المأكولات جيداً. ضعي الحمضيات والفاكهة في المايكرووايف مدة 15 ثانية قبل عصرها للحصول على ضعف كمية العصير.
|
#36
|
||||
|
||||
نصائح طهاة العالم (2)
< لا تخزّني الطماطم والخوخ والبطاطس والثوم في الثلاجة، لأن الحرارة الباردة تؤثر على نكهة هذه الأنواع وتركيباتها. بدل ذلك، ضعيها في خزانة باردة وجافة. < يساهم الماء البارد في تجديد الخضر. في الواقع، تذبل الخضر لأنها تفقد ماءها، لكنّ نقعها في ماء مثلّج يجعل السائل يخترق الأغشية ويعيد إليها ميزتها المقرمشة.
|
#37
|
||||
|
||||
الله يعطيك العافيه يالغاليه على كل حرف كتبتيه والله اني سجل بعض الملاحظات اللي كتبتيها حتى ارجع لها وقت الحاجه
مشكوووره مره ثانيه ياعسل..
|
#38
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||
|
#39
|
|||
|
|||
يعطيك الصحة على النصائح
|
#40
|
||||
|
||||
بنات وشباب من وين احصل في بريده رفوف وخزانات لتنظيم وترتيب اﻻواني انا جديده في بريده انله يجزاه خير من يدلنا ع المكان
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
راديو قصيمي نت | مطبخ قصيمي نت | قصص قصيمي نت | العاب قصيمي نت |