...الـــعدس بالــصــور..
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مساكم الله بالخير

اليوم جبت لكم طريقه العدس الاحمر >>كنت عجزانه اصور بس قلت لازم لازم اصوره (ern)

المكونات

كيلو عدس أحمر

3 بصل

3 طماطم متوسطه

3فصوص ثوم

شوي بقدونس وشبت

فلفل هندي>>او رومي حسب الرغبه او حتى بدون فلفل يمشي عادي(qq18)

زيت..ملح..صلصه..فلفل..بهارات ..كمون مطحون

الطريقه

اول شي تغسلين العدس وتنظفينه وبعدين تحطينه بقدر وتضيفين له ماي حار لين يغطيه وتخلينه لييين يفور واذا نقص الماي زيدي عليه شوي ولين تشوفين العدس استوى ومايكون فيه ماي>>عقب خليه على جنب(ern)

افرمي البصل وحطيه بالقدر واضيفي له تقريبا 3 ملاعق زيت وعقب اضيفي له الثوم ولين يذبل اضيفي له الطماطم المفروم..والفلفل الهندي والبقدونس المفروم والشبت

واضيفي 3 ملاعق صلصه وملعقه كمون والملح والفلفل حسب الذوق>>يعني ذوقي وأحكمي كم تسوين(qq6)

واضيفي نص كوب ماي حار عشان ماتلصق الكشنه بالقدر وحركيها باستمرار لمده 3 الى 5 دقايق

وبيصير مثل كذا

http://www.4-fn.com/uploading//uploa...a47646699d.jpg



وبعدين اضيفي العدس للكشنه وحركيها من تحت لفوق واضيفي نص كوب ماي حار وحركيه >>واذا شفتي ان العدس باقي ثقيل واجد اضيفي له شوي ماي..

وذا شكله بعدين(ern)

http://www.4-fn.com/uploading//uploa...917de93277.jpg


وبعد ماتضيفين له الماي وتحركينه غطيه وخليه على نار متوسطه لمده 10 دقايق ..وبعدين بيكون استوى وخلص ويكون جاهز(ghqv)

وهذا شكله بالاخير وتاكلونه مع خبز>>اكيد بتستغربون الفلفل الرومي والهندي باغلب طبخاتي لاني احب الفلفل(q33)

http://www.4-fn.com/uploading//uploa...d97ef8b836.jpg


وسلامتكم وسلامتي والله يحفظني(qq6)

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ههههههه والله اني ماحب العدس الله يسعدس



مشكوره لاهنتي

يسلموووو الايادي

يعطيك الف عافيه

الله يعافيك يارب


تسلم

هههههههههههههههههه قسم ضحكتيني هو أحد قال كلي العدس(ern)>>امزح(q33)

بس على فكره ترى العدس له فوائد كثيره

حياش الله ونورتي:ola854:

ياهلا بالطباخه مذهله:ola854:

الله يسلمش يارب

نورتي

يعطيك العافيه على الافطار الشهي


يا طلوبه

المهم يكون طعمه حلو ؟


ماشاءالله عليك شيفه كبيرة .. ومبروك الاشراف