اللطيفة
21-09-06, 09:59 PM
مليتي من الرز في رمضان ؟؟؟ صياني متعددة..(1)
مليتي من الرز في رمضان ؟؟؟(1)
سلاااام
اليوم راح اعطيكم مجموعه من طرق الصواني بالفرن سهله وبسيطه وسريعه:
1: بدون عنوان >>> لذذذيذة يابنات جربوها
دجاج او لحم مفروم ومسلوق + بصل + بهارات + شرائح فلفل اخضر + شرائح بصل دوائر + رقائق سمبوسه
الصلصه : علبة قشطة + كاس جبن + 2م مايونيز + نص كوب حليب
الطريقة : نجهز حشوة الدجاج او اللحم مع البهارات والبصل بالطريقة المعتاده ونضيف لها جبن سائل شوي
ثم ناخذ عجينة السمبوسة وتقسم قسمين وتحشى وتطوى على شكل اسطواني وتصف بالصينيه
ونصف عليها شرائح البصل والفلفل الاخضر حلقات طبعا ونخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونسكبها على الصينيه كامله وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن ربع ساعه ثم يحمر الوجه
______________________________ ______________
2: صينية التوست باللحم والجبنة :
صينية ويوضع بها التوست منزوع الاطراف ويرش عليه الجبنة المبشوورة حتى تغطيه تماما ثم نضع عليه طبقه من التوست ايضا ويصب فوقها 4 بيضات مخفوقه ثم حشوة اللحم من دون استخدام الصلصل ثم نضع في الخلاط: 3 قشطة + بيضتين وتسكب على اللحم وتوضع بالفرن الى ان ينضج
______________________________ _______________
3: صينية التوست بالزعتر :
نص كيس توست + 2م جبن سائل + 2 بيض + 2 م ك زعتر + نص علبة لبنه
الطريقة : تقطع حواف التوست وترص بصينيه مدهونه بالزبده ثم نخلط الجبن مع البيض وتوضع اللبنه على التوست ويمسح بها الوجه جيدا ثم يرش عليها الزعتر وتغطى بطبقه اخرى من التوست ويوضع خليط الجبنه على التوست ويمسح بها الوجه جيدا وتدخل الفرن الى ان تنضج وتقطع مثلثات وتقدم
______________________________ _____________
4:صينية البطاطس باالبقدونس :
تقطع البطاطس مكعبات وتسلق لمدة ربع ساعه ثم يصفى من الماء ويوضع بالثلاجه ربع ساعه ثم يقطع الطماطم والبقدونس وناخذروب وبقدونس وبصل وملح وفلفل اسود ويخلط مع البطاطس ويقدم كمقبلات
______________________________ ________________
5: صينية البطاطس بالبشميل :
بطاطس مقلي حلقات + حشوة دجاج او لحم + ك كبير جبن كبير + 2 قشطة + 4 م مايونيز
توضع بالصينيه البطاطس ثم حشوة اللحم او المفروم طبعا مستويه ثم طبقة بطاطس ثانيه ثم ناخذ الجبن والقشطة والمايونيز ويخلط بالخلاط ويصب على الوجه ويدخل الفرن
______________________________ ________________
6: دجاج بالبشاميل :
ناخذ بطاطس منقطعه مكعبات ويقلى بالزيت ثم يوضع في صينيه ثم ناخذ 4 بيضات مع جبن مبشور وبقدونس وكزبرة ويخلط جيدا ويصب على البطاطس ونسوي حشوة دجاج او لحم وينثر على كامل الصينيه ثم نسوي باشاميل بالطريقه اللي تحبيها وتصب فوقه ويدخل الفرن
______________________________ ________________
منقوووول
مليتي من الرز في رمضان ؟؟؟(1)
سلاااام
اليوم راح اعطيكم مجموعه من طرق الصواني بالفرن سهله وبسيطه وسريعه:
1: بدون عنوان >>> لذذذيذة يابنات جربوها
دجاج او لحم مفروم ومسلوق + بصل + بهارات + شرائح فلفل اخضر + شرائح بصل دوائر + رقائق سمبوسه
الصلصه : علبة قشطة + كاس جبن + 2م مايونيز + نص كوب حليب
الطريقة : نجهز حشوة الدجاج او اللحم مع البهارات والبصل بالطريقة المعتاده ونضيف لها جبن سائل شوي
ثم ناخذ عجينة السمبوسة وتقسم قسمين وتحشى وتطوى على شكل اسطواني وتصف بالصينيه
ونصف عليها شرائح البصل والفلفل الاخضر حلقات طبعا ونخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونسكبها على الصينيه كامله وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن ربع ساعه ثم يحمر الوجه
______________________________ ______________
2: صينية التوست باللحم والجبنة :
صينية ويوضع بها التوست منزوع الاطراف ويرش عليه الجبنة المبشوورة حتى تغطيه تماما ثم نضع عليه طبقه من التوست ايضا ويصب فوقها 4 بيضات مخفوقه ثم حشوة اللحم من دون استخدام الصلصل ثم نضع في الخلاط: 3 قشطة + بيضتين وتسكب على اللحم وتوضع بالفرن الى ان ينضج
______________________________ _______________
3: صينية التوست بالزعتر :
نص كيس توست + 2م جبن سائل + 2 بيض + 2 م ك زعتر + نص علبة لبنه
الطريقة : تقطع حواف التوست وترص بصينيه مدهونه بالزبده ثم نخلط الجبن مع البيض وتوضع اللبنه على التوست ويمسح بها الوجه جيدا ثم يرش عليها الزعتر وتغطى بطبقه اخرى من التوست ويوضع خليط الجبنه على التوست ويمسح بها الوجه جيدا وتدخل الفرن الى ان تنضج وتقطع مثلثات وتقدم
______________________________ _____________
4:صينية البطاطس باالبقدونس :
تقطع البطاطس مكعبات وتسلق لمدة ربع ساعه ثم يصفى من الماء ويوضع بالثلاجه ربع ساعه ثم يقطع الطماطم والبقدونس وناخذروب وبقدونس وبصل وملح وفلفل اسود ويخلط مع البطاطس ويقدم كمقبلات
______________________________ ________________
5: صينية البطاطس بالبشميل :
بطاطس مقلي حلقات + حشوة دجاج او لحم + ك كبير جبن كبير + 2 قشطة + 4 م مايونيز
توضع بالصينيه البطاطس ثم حشوة اللحم او المفروم طبعا مستويه ثم طبقة بطاطس ثانيه ثم ناخذ الجبن والقشطة والمايونيز ويخلط بالخلاط ويصب على الوجه ويدخل الفرن
______________________________ ________________
6: دجاج بالبشاميل :
ناخذ بطاطس منقطعه مكعبات ويقلى بالزيت ثم يوضع في صينيه ثم ناخذ 4 بيضات مع جبن مبشور وبقدونس وكزبرة ويخلط جيدا ويصب على البطاطس ونسوي حشوة دجاج او لحم وينثر على كامل الصينيه ثم نسوي باشاميل بالطريقه اللي تحبيها وتصب فوقه ويدخل الفرن
______________________________ ________________
منقوووول