المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : *^**^* الأرز الأفغاااااني ... طعمه روووعة... لا يفوتكم *^*

بنت نجد
14-04-04, 04:05 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جيبت لكم اليوم طريقة عمل الأرز الأفغاني .. بصراحة طريقة رائعة في عمل الأرز .. يعني تغيير عن الكبسة .. لا وطعمة لذيييييييييييذ

من ذاقه قال .. هل من مزيد :o

أنا بكتبه لكم بطريقتي الخاصة .. يعني أنتم قدروا عدد الأشخاص والمقادير .. (qq)

المقادير ....

2 كأس أرز بسمتي طويل الحبة

دجاجة مقطعة أرباع ومنزوعة الجلد

بصل مقطع جوانح .. كمية كبيرة شوي

بهارات مشكلة مطحونة + ملح طبعا

1 فنجال سكر

ملعقة شاي زعفران

2 ملعقة كبيرة كادي

كمية من الجزر مقطعة أعواد

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

زيت حسب الحاجة

الطريقة

نغسل الأرز ونقعه في ماء حار لمدة نصف ساعة ثم يسلق في ماء وملح وزيت نصف سلقه

ننقع الزعفران والكادي في نصف كأس ماء دافئ

نضع في قدر تقريبا ربع كاسه الزيت ونضع عليه البصل ونقلبه حتى يشقر ..

بعدها نحط عليه الدجاج ونرش عليه البهارات المشكلة بكمية كبيرة شوي .. وطبعا نضع الملح حسب الرغبة

نضع السكر في تاوه على النار حتى يصبح كراميل بعدها نصبه على الدجاج .. لا تستغربون السكر طعمه هنا رووعة

نقلب الدجاج والسكر والبصل جيدا .. بعدها نصب عليه خليط الزعفران والكادي ونرفع على النار شوي .. ونقلب الخليط

بعدين نضع الصلصة والجزر ونزيد الماء شوي ونترك الخليط يغلي ..

نغرف الأرز المسلوق على الدجاج ونزيد على النار شوي حتى يتشرب الأرز الماء .. نهدئ النار ونترك الأرز على النار لمدة ساعة ..

وبعدها يغرف ويقدم .. وبالهناء والعافية ..وأكيد الصحن بيرجع فاضي :p

.. شفتوا أن طعمه روووعة :rolleyes:

أخيتكم..

بنت نجد
شيخة الكعبي
14-04-04, 07:04 PM
ان شاء الله راح اسويه بس شو يعني كادي؟؟؟؟؟ شو هذا ؟؟

ومشكورة الغاليه فديتج
همس الشفايف
15-04-04, 01:53 AM
ايه والله ياوخيتي بنت نجد

هو تغيير عن الكبسه

بس مثل ماقالت احزان وشو الكادي :md:


ومشكووووووووووووووره وماقصرتي :rolleyes:
بنت نجد
15-04-04, 03:22 AM
هلااااااااا ومليوووون غلاااااااا بحبيباتي ..

احزان قلب ..

وهمس الشفايف..

بالنسبة للكادي هو ماء معطر يسمى الكادي .. ومعبئ في قوارير مثل قوارير ماء الورد وماء الزهر ..

وإذا رحتوا للسوبرماركت تلقونة في صف ماء الزهر وماء الودر .. ومكتوب عليه (( كادي ))..:)

وخذوها مني .. ترى الرز الأفغاني رهيييييييييييييب ..:rolleyes:

ولا تتعجبون من وجود السكر فيه .. (qq) .. يعطي الطبخة طعم لذيذ ..:o

ومشكورات ياحبيباتي على حضوركن الطيب..

حفظكن الله

أختكن

بنت نجد
أم أديم
16-04-04, 12:16 AM
شكله رهيييييييييييييب


ابسويه لزوجي


واذا اعجبه أدعي لك واذا ما اعجبه


الشكوى لله



راح













(kk)















(kk)
















:p ادعيلك بعد :rolleyes:
بنت نجد
18-04-04, 02:08 AM
ياحبيلك يا القصيميه..

قولي آمين ... الله يسخر لك زوجك ويجمع بينكم في خير ..

وبإذن الله بيعجبه إذا هو يحب التغيير في الكبسة :p

عندي زوجي مايحب الأكلات الغريبة .. عكسي تماماً:cl:

بس يوم سويته له .. اعجبه :rolleyes: وبغى ياكل أصابعة معه:o

ومشكووووووووورة ياحبيبتي على حضورك الطيب

أختكِ

بنت نجد
سراب
18-04-04, 04:50 PM
تسلمين والله يا بنت نجد

كل وحده منكن تقول ابسويه لزوجي

الله يخلف علينا :eek:


مشكوره يا قلبي على الطبخه , بس سكر وملح :cl:


لكن بما إنها من بنت نجد اكيد راح تكون رهيبه

تسلمين يا قلبي
بنت نجد
18-04-04, 10:06 PM
هلااااا وغلااااا بالحبيبة .. الحيرانه

ولا شكر على واجب ياعيوني .. بس عساه يعجبك الرز الأفغاني ..

وبالنسبة للسكر والملح .. لا تخافين .. على ضمانتي .. قد قلتها قبلك .. ويوم سويته لقيته جدااا رهيب ..

والله يرزقك بالزوج الصالح اللي يخليكِ دووووم في سعادة ..:)

ولو أني أقول وش معجلك على الغثى :cl:

ومشكووورة على حضورك الطيب يا غالية

حفظكِ الله

أختكِ

بنت نجد
سراب
20-04-04, 02:25 PM
النص الأصلي مرسل من قبل بنت نجد

ولو أني أقول وش معجلك على الغثى :cl:




ههههههههههههههههههه
يا حوبي لك
ههههههههههههههههههه
أم أديم
21-04-04, 04:27 AM
(q36) نسيييييييييييييت اسويه


(g)


بكرا ان شاء الله وان لم يعوقني عائق :o
المشاغـب
24-04-04, 02:53 AM
اول مره ادري ان الزواج غثى.....!!!!


مشكورة اختي على طبخة المتناقضات( سكر وملح)


تحياتي
بنت نجد
27-04-04, 03:19 AM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة سراب



ههههههههههههههههههه
يا حوبي لك
ههههههههههههههههههه

ومن حبنا حبيناه ..:o

وياحبي لك يا أوخيتي سراااااب

الله يحفظك

أختكِ

بنت نجد
بنت نجد
27-04-04, 03:24 AM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة قصيميه
(q36) نسيييييييييييييت اسويه
(g)

بكرا ان شاء الله وان لم يعوقني عائق :o

بشريني يا الحبيبة عساكِ سويتيه ..:تراه مر بكرة وبعد بكرة واللي بعد بعد بكرة :o

وعساه أعجبكم ..:rolleyes:

تراني راضية بالنتيجة :eek:

والله يحفظك يا الحبيبة

أختكِ

بنت نجد
بنت نجد
27-04-04, 03:35 AM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة المشاغـب
اول مره ادري ان الزواج غثى.....!!!!

مشكورة اختي على طبخة المتناقضات( سكر وملح)

تحياتي

والله أحيانا يا أخوي المشاغب يكون غثى :cl: مسئولية :eek:

والشكر موصول لك على طيب حضورك..

بس لا يهمك هالتناقض :p.. أنت جرب وأحكم (qq)

حفظك الله

أختك

بنت نجد
سيف العداله
04-05-04, 06:10 PM
سكر وملح :cl:

كنه خاز باز

والله اني كنت مدمن رز افغاني ايام العزوبيه :p

الصراحه انه مسكت بس يسمن :md:

ما قصرتي يا وخيتي يا شيف بنت رمزي(qq)
بنت نجد
05-05-04, 03:29 PM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة سيف العداله
سكر وملح :cl:
كنه خاز باز
والله اني كنت مدمن رز افغاني ايام العزوبيه :p
الصراحه انه مسكت بس يسمن :md:
ما قصرتي يا وخيتي يا شيف بنت رمزي(qq)

خاز باز وإلا خباز :o

المهم أنه مسكت :rolleyes:

يالله دق فيه هالأسبوع يا أوخيي سيف والأسبوع الثاني سو رجيم :p

حفظك الله

أختك

بنت نجد
فريق أول
06-05-04, 02:36 AM
موضوع قميل قدا خالص :)


يبي لنا كم سنه علشان نجربها من يد المدام :)

مشكوره يا مشرفتنا ،،،

ماشاء الله عليك :rolleyes:


تحياتي
بنت نجد
09-05-04, 03:09 AM
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة فريق أول

موضوع قميل قدا خالص :)
يبي لنا كم سنه علشان نجربها من يد المدام :)
مشكوره يا مشرفتنا ،،،
ماشاء الله عليك :rolleyes:
تحياتي

القميل قداً حضورك المشرف يامشرفنا ..:o

ومعليش خل الوالدة الله يخليها لك تسويه هالأيام لين مايجب الله لك المدام وتسوية لك :)

واكيد ..

الشكر موصول لك يا أوخيي على مرورك القميل ..:o

حفظك الله من الشرور ورزقك بسيدة الحور

أختك

بنت نجد
قائدنا
08-04-05, 06:13 PM
انا شكلي ابطلع وابروح اسوي الأن توني افكر وش اكل بس الله يجزاك خير علمتيني وش اكل
بنت نجد
08-04-05, 11:49 PM
انا شكلي ابطلع وابروح اسوي الأن توني افكر وش اكل بس الله يجزاك خير علمتيني وش اكل

إن شاء الله يعجبك الرز الأفغاني يا أخوي .... قائدنا ...
والله يجزاك بمثل ما دعيت لي ...
حياك الله ...

حفظك الله
أختك
بنت نجد
دلع عيني دلع
13-04-05, 12:19 AM
http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif

الله يسلم ايدك .. غاليتي .. بنت نجد ...

شكل الرز يهبل .... <<<-------- يعني كني ناقصه :cl:

*

*

الله يجزاك خير

.. بث تدرين ودي ادووولت ثي ... وثو .. تيب .. بدوول

غريبه أنا مادريت على هالموضوع ..

وين كنت فيه ... (q66) .. ..

شكلي كنت دديده ... :D


*

*

http://www.qassimy.com/vb/uploaded/aaaaaaddd33.gif
بنت نجد
13-04-05, 02:00 AM
http://www.zahrah.com/zpix/wel095.gif
الله يسلم ايدك .. غاليتي .. بنت نجد ...
شكل الرز يهبل .... <<<-------- يعني كني ناقصه :cl:
*
*
الله يجزاك خير
.. بث تدرين ودي ادووولت ثي ... وثو .. تيب .. بدوول
غريبه أنا مادريت على هالموضوع ..
وين كنت فيه ... (q66) .. ..
شكلي كنت دديده ... :D
*
*
http://www.qassimy.com/vb/uploaded/aaaaaaddd33.gif


هلااا والله وغلااا بالحبيبة ... دلع ...
ايه صحيح ...
وينك من زمان عن الرز الأفغاني !!
حبيبتي جربيه .. وبإذن الله بعجبك ...
ومشكورة على هالطلة يا عثل مُثفى :)

حفظك الله
أختك
بنت نجد
ريم البراري
13-04-05, 09:04 PM
شكله لذيذ وبعض ردود الفعل ضحكتني ههههههههه خصوصا من الرجال اللي مايدرون حنا شنحط بالأكل

تراهي مو أول طبخة تاكلونها ينحط فيها سكر وملح


وتسلمين على هالوصفة الجديدة
بنت نجد
18-04-05, 12:12 AM
شكله لذيذ وبعض ردود الفعل ضحكتني ههههههههه خصوصا من الرجال اللي مايدرون حنا شنحط بالأكل
تراهي مو أول طبخة تاكلونها ينحط فيها سكر وملح
وتسلمين على هالوصفة الجديدة

هلااا والله وغلااا بالريم ...
ودوووم يا رب هالضحكة ..
وصدقتي حبيبتي ...
الرجال ما يدرون أنا وش نحط لهم بالأكل ..
لو يدرون كان يصير فيها سين وجيم ...
:)
الريم ....
تسلمين حبيبتي على هالطلة ...

حفظك الله
أختك
بنت نجد
الرومـانسي
18-04-05, 12:18 AM
حسبي الله عليكن ........مير انا لاجعت مسكة خط مالذ وطااااااااااااااااااب لين تموس تسبدي تموص ...........فيوزاتي قفلت
بنت نجد
19-04-05, 04:13 AM
حسبي الله عليكن ........مير انا لاجعت مسكة خط مالذ وطااااااااااااااااااب لين تموس تسبدي تموص ...........فيوزاتي قفلت

أخوي .. المصرقـــــــع ..
إن شاء الله يسوونه لك الأهل وتفتح فيوزاتك :o
وحياك الله ..

الله يحفظك
أختك
بنت نجد