المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بـــســـكويت بالتـــمــــر

أم أديم
09-04-04, 10:31 PM
بسم الله

نبدا مع مقادير الحشوة .......... نصف كيلو تمر مطحون + نصف كوب صغير حليب سائل + ربع اصبع زبدة + ملعقه كبيرة ماء زهر .....

طريقة عمل الحشو ...
نسخن الزبده على النار ونضيف لها التمر ونقلب جيدا ثم نضيف الحليب ونخلط جيدا مع اضافه ماء الزهر ونقلب ونتركه حتى يبرد ....... ثم نشكل كور صغيرة .

مقادير عجينه البسكوت .

كوبين ونصف دقيق + نصف كوب زبده + نصف كوب زيت نباتي + نصف كوب سكر نباتي + ثلاث ملاعق كبيرة يانسون + ملعقه صغيرة بيكنك بودر + كوب ونصف سمسم للتزين + ماء حسب احتياج العجينه ....
الطريقه .
نخرج الزبده قبل فترة وتترك حتى تسيل . في اناء اخر نضع الدقيق والسكر ونضيف الزبده ونفرك جيدا باليد . نضيف الزيت واليانسون والبيكنك بودر ونعجن جيدا مع اضافه الماء بالتدريج حتى تصير عندنا عجينه لينه وسهله التشكيل ....... ناخذ كور التمر السابق عملها ونغلفها بالعجينه وندحرجها بالسمسم من كل الجوانب ونخبزها بفرن متوسط الحرارة



م
ل
ط
و
ش
المشاغـب
09-04-04, 10:34 PM
يعطيك العافيه اختي قصيميه على النقل
سيف العداله
10-04-04, 02:43 AM
تشكرات كثيرات :rolleyes:
فريق أول
10-04-04, 06:52 AM
شكرا يا قصيميه
اشراقه
11-04-04, 02:34 AM
تسلمين حبيبتي قصيميه على البسكويت
أم أديم
11-04-04, 05:57 PM
النص الأصلي مرسل من قبل سيف العداله
تشكرات كثيرات :rolleyes:


عفووووووات كثيرات للاستشاري :p
بنت نجد
11-04-04, 06:05 PM
تسلمين يا الغالية .. قصيميه

الله يجزاكِ عنا كل خير

ويازينك ويازين لطشاتك :o

الله يحفظك

أختك

بنت نجد
أم أديم
16-04-04, 12:37 AM
النص الأصلي مرسل من قبل المشاغـب
يعطيك العافيه اختي قصيميه على النقل


الله يعافيك اخوي المشاغب


ومشكور على مرورك الدائم على مواضيعي


لاعدمناك
أم أديم
16-04-04, 12:39 AM
النص الأصلي مرسل من قبل فريق أول

شكرا يا قصيميه


عفواً قائدنا لا عدمنا :)
همس الشفايف
16-04-04, 03:10 AM
حلوووووووووو قصيميه سويه ولا عليتس امر وجيبيه في همس النواعم نقدع عليه مع القهوه :o

وان جاز لي كتبته في كتابنا :p
غيث السماء
16-04-04, 05:43 PM
بسكويت بالتمر الله
واني اتعب روحي واشتريه ليش
الله يخلي القصيمية قالت لي الطريقة
ان شاء الله اسويها

قصيمية انت يكذا :rolleyes: ولطشك كذا:rolleyes:
يعطيك العافية
جنى 111
22-04-10, 04:23 PM
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
مشرقه
23-04-10, 10:37 PM
يسلمووووووووووووووووو يالغلا
زهرة القدس2009
24-04-10, 02:58 PM
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
وردةطيف
09-05-10, 10:45 PM
تسلموووووووووووووووووو الغلا اللة يعطيك العافية