شوربة الجمبري بالذرة

[شيخة الكعبي]

بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير :


· 2 كأس براعم ذرة صفراء معلبة أو مثلجة.
· 2/1 كأس جمبري مقشر.
· بصلة صغيرة مفرومة.
· 3 ملاعق أكل دقيق ذرة.
· 1.5 ملعقة أكل صلصلة صويا.
· 3.5 كأس ماء.
· مكعب ماجي .
· 2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم للزينة .



الطريقة :


1- تفرم براعم الذرة بخلاط كهربائي .
2- يضاف الجمبري إلى الذرة وكأس الماء والبصل المفروم ويفرم مرة ثانية .
3- يوضع مزيج الحساء في إناء على النار ويحرك الجميع ثم يضاف إليه باقي الماء .
4- يذاب مقدار في دقيق الذرة في 2/1 كأس ماء ثم يضاف إليه الشوربة ويحرك الجميع.
5- تتبل الشوربة بصلصلة الصويا ثم تقدم ساخنة وتزين بأوراق البصل الأخضر

بالعافية

[المهندس 55]

شكرا لك أختي علي هذه الشوربة الجميلة
وكنت أحب جدا تناولها في المطعم الصيني ولا أعرف كيفية اعدادها
و لكن الطريقة غير مفهومة و غير واضحة كفاية
يعني هل نضع الجمبري في الخلاط ؟
ياريت توضحيها أكثر
ونكون شاكرين جداااااااااااااااااااا

[بنت نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين حبيبتي .. شيخة .. عالشوربة الحلوة ..
من يد ما نعدمها يا رب ..

حفظك الله
أختك
بنت نجد

[شيخة الكعبي]

مرحباً أخي المهندس


نعم تضع الجمبري بالخلاط مع الذرة والماء والبصل المفروم وتخلطه جيداً كما هوَ موضح بالطريقة أعلاه


وصحة وعافيـة مقدماً



بنت نجد


الله يسلمج يالغلا وبالعافية حبي .

[دلع عيني دلع]

تسلمين شيووووخه

ان شاء الله احب الجمبري واتذوقها ..:

مشكــوره يالغلا

:)

[شيخة الكعبي]

ان شالله تحبينه لانه لذيذ ولا يقام صراحـة



ألف شكرْ