بنت نجد
10-03-06, 10:39 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بكل من دخل :)
مرة نزلت الحبيبة .. دلـع .. سلطة حلوة وذكرت بردي عليها سلطة القرنبيط ..
عاد طلبت مني الغالية أني انزلها هنا ..
وهذا أنا البي طلبها ولو أني متأخرة فيه شوي ..
وتستاهلين حبيبتي .. دلــع .. من يلبي طلبك ..
صورة السلطة ويمكن مو مواضحة لأني مصورتها بجوالي ..
http://www.qassimy.com/vb/upk/200.jpg
المقادير ..
- زهرة مقطعة إلى زهرات صغيرة ( عساكم فهمتوا لي ) .
- فلفل بارد جميع الألوان ( أخضر + أحمر + برتقالي + اصفر ) .
- ملفوف لونين ( الأبيض والأحمر ) .
- بطاطس مقطع على شكل عيدان الكبريت ، وينفع نحط عيدان البطاطس الجاهزة اللي تجي في علب ،
بس الطازج أفضل ، ولو تبون حطوا اي رقائق بطاطس ..
الصوص ..
- 3 ملاعق زبادي .
- 1 ملعقة صغيرة خردل .
- ملح + عصير ليمون + فلفل اسود + زيت زيتون
الطريقة ..
- نقلي الزهرة في الزيت ونشفها عن الزيت زين .
- ونقلي البطاطس كذلك .
- نقطع الفلفل البارد على شكل ( أعواد الكبريت ) .
- نقطع الملفوف على شكل طولي مثل الفلفل .
- نخلط الخضار في زبدة .. ثم نضيف لهم عيدان البطاطس .. ونصب عليهم الصوص بعد مانخلطه زين ..
وطبعاً كمية الصوص تحطونه حسب ماتحبون ..
وعليكم وعلى دلعنا بألف عافيه ..
حفظكم الله
أختكم
بنت نجد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا بكل من دخل :)
مرة نزلت الحبيبة .. دلـع .. سلطة حلوة وذكرت بردي عليها سلطة القرنبيط ..
عاد طلبت مني الغالية أني انزلها هنا ..
وهذا أنا البي طلبها ولو أني متأخرة فيه شوي ..
وتستاهلين حبيبتي .. دلــع .. من يلبي طلبك ..
صورة السلطة ويمكن مو مواضحة لأني مصورتها بجوالي ..
http://www.qassimy.com/vb/upk/200.jpg
المقادير ..
- زهرة مقطعة إلى زهرات صغيرة ( عساكم فهمتوا لي ) .
- فلفل بارد جميع الألوان ( أخضر + أحمر + برتقالي + اصفر ) .
- ملفوف لونين ( الأبيض والأحمر ) .
- بطاطس مقطع على شكل عيدان الكبريت ، وينفع نحط عيدان البطاطس الجاهزة اللي تجي في علب ،
بس الطازج أفضل ، ولو تبون حطوا اي رقائق بطاطس ..
الصوص ..
- 3 ملاعق زبادي .
- 1 ملعقة صغيرة خردل .
- ملح + عصير ليمون + فلفل اسود + زيت زيتون
الطريقة ..
- نقلي الزهرة في الزيت ونشفها عن الزيت زين .
- ونقلي البطاطس كذلك .
- نقطع الفلفل البارد على شكل ( أعواد الكبريت ) .
- نقطع الملفوف على شكل طولي مثل الفلفل .
- نخلط الخضار في زبدة .. ثم نضيف لهم عيدان البطاطس .. ونصب عليهم الصوص بعد مانخلطه زين ..
وطبعاً كمية الصوص تحطونه حسب ماتحبون ..
وعليكم وعلى دلعنا بألف عافيه ..
حفظكم الله
أختكم
بنت نجد