دلع عيني دلع
04-03-06, 11:00 PM
oOo آهـلين بـنور العـين oOo
طريقه أعجبتني وحبيت أنقلها لكم
http://www.blinkiebee.com/images/templates/hearts/2_49.gif
المقاديـــــــر
1 كوب أرز
1 كوب بقدونس مفروم .1ونص كوب بصل مفروم 1 ونص كوب طماطم مفروم
1 ملعقة أكل ثوم مهروس . 1 ونص ملعقة صغيرة كاري . 1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 مكعب خضار
1 كوب ونص عصير ليمون
1 كوب زيت زيتون
كوب ماء
شرائح بطاطس سميكة دائرية . شرائح طويلة جزر
كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .
وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0068.JPG
http://www.blinkiebee.com/images/templates/hearts/2_49.gif
الــطــريــقه
يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون
المقاديـــر بعــد الخلـــط
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0079.JPG
تحفر الخضار بالالة الخاصة ويزال اللب ثم تحشى
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0085.JPG
ويــقــدم
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0089.JPG
وألف صحتين
http://www.blinkiebee.com/images/templates/hearts/2_49.gif
طريقه أعجبتني وحبيت أنقلها لكم
http://www.blinkiebee.com/images/templates/hearts/2_49.gif
المقاديـــــــر
1 كوب أرز
1 كوب بقدونس مفروم .1ونص كوب بصل مفروم 1 ونص كوب طماطم مفروم
1 ملعقة أكل ثوم مهروس . 1 ونص ملعقة صغيرة كاري . 1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 مكعب خضار
1 كوب ونص عصير ليمون
1 كوب زيت زيتون
كوب ماء
شرائح بطاطس سميكة دائرية . شرائح طويلة جزر
كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .
وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0068.JPG
http://www.blinkiebee.com/images/templates/hearts/2_49.gif
الــطــريــقه
يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون
المقاديـــر بعــد الخلـــط
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0079.JPG
تحفر الخضار بالالة الخاصة ويزال اللب ثم تحشى
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0085.JPG
ويــقــدم
http://www.hajr-artist.com/upload/files/kshk//IMG_0089.JPG
وألف صحتين
http://www.blinkiebee.com/images/templates/hearts/2_49.gif