شيخة الكعبي
01-02-06, 08:46 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.s999s.com/pic/ftaer2.jpg
http://www.s999s.com/pic/fataer1.jpg
شكلها لذيذه صح
وإليكم الطريقه وكل الالوان الموجوده طبيعيه
الاخضر بقدونس او كزبره
الاصفر كركم
الاحمر سماق
ولكم الطريقه حلووووووووه وسهله
تفضلوا
المقادير :
في الخلاط .:
2 بيضة
2كوب ماء
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
رشة بهار
ملعقة صغييييرة ثوم بودرة
سوي هالخلطة ثلاث مرات
الاولى اضيفي لها ملعقة كركم ليكون لونها اصفر
الثانية كبشة بقدونس او شبت اوكزبرة واضربيها فيى الخلاط
الى أن يظهر لون ااخضر
الثالثة ملعقة سماق للون الاحمر أو اللفت الاحمر
الطازج (البنجر) اضربيهافي الخلاط
في نهاية كل مرة اضيفي كوب وثلاث ارباع او( كوبين)
طحين ليعطي خلطة اخف من خلطة الكيك ...
بعد ذلك اخبزيها في صينية البانكيك (المصابيب) الكهربائية .
واحشيها اللي ترغبين ممكن تونة متسبكة بالبصل والثوم للصفرا
او دجاج مفروم
لبنة بالزيتون للحمراء
جبن فيتا بالبصل الاخضر للخضراء
عند الحشو الصقيها بمسحة جبن ..
تقدرين تسوينها على شكل رولات
ملاحظة : الكمية تكفي 15 شخص
منقولــ
http://www.s999s.com/pic/ftaer2.jpg
http://www.s999s.com/pic/fataer1.jpg
شكلها لذيذه صح
وإليكم الطريقه وكل الالوان الموجوده طبيعيه
الاخضر بقدونس او كزبره
الاصفر كركم
الاحمر سماق
ولكم الطريقه حلووووووووه وسهله
تفضلوا
المقادير :
في الخلاط .:
2 بيضة
2كوب ماء
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
رشة بهار
ملعقة صغييييرة ثوم بودرة
سوي هالخلطة ثلاث مرات
الاولى اضيفي لها ملعقة كركم ليكون لونها اصفر
الثانية كبشة بقدونس او شبت اوكزبرة واضربيها فيى الخلاط
الى أن يظهر لون ااخضر
الثالثة ملعقة سماق للون الاحمر أو اللفت الاحمر
الطازج (البنجر) اضربيهافي الخلاط
في نهاية كل مرة اضيفي كوب وثلاث ارباع او( كوبين)
طحين ليعطي خلطة اخف من خلطة الكيك ...
بعد ذلك اخبزيها في صينية البانكيك (المصابيب) الكهربائية .
واحشيها اللي ترغبين ممكن تونة متسبكة بالبصل والثوم للصفرا
او دجاج مفروم
لبنة بالزيتون للحمراء
جبن فيتا بالبصل الاخضر للخضراء
عند الحشو الصقيها بمسحة جبن ..
تقدرين تسوينها على شكل رولات
ملاحظة : الكمية تكفي 15 شخص
منقولــ