حسن خليل
05-04-05, 10:44 AM
مشروبات تخفف من بعض الأمراض
الزعتر (مضاد للسموم)
نبات له رائحة زكيه وتكثر زراعته فوق الجبال، فتفيض منه رائحة عبقة، لدرجة أن اليونانيين يطلقون عليه اسم (فرح الجبال)، وهو من النباتات المعمرة، وينتشر في الصحاري أكثر، ويباع إما في صورته الأصلية على الشكل الورقي الجاف أو مطحوناً.
وهو من الأعشاب التي تفيد في تهدئة المغص وطرد الغازات وتحفيز الذاكرة. كما أنه مفيد في القضاء على الميكروبات التي تصيب المعدة والطفيليات، فضلاً عن أنه مطهر ويساعد على التئام الجروح، ومضغ أوراقه مفيد لإزالة أوجاع الأسنان. إذا لم يتمكن الواحد من مضغه، فبالإمكان استعماله كمشروب بغليه، وإضافة قليل من القرنفل إليه وغرغرة الفم به.
أما أطراف نبات الزعتر فهي الأخرى لها فوائد عديدة يذكرها داود الأنطاكي قائلاً: أنها توضع على موضع الأوجاع الروماتيزمية والاحتقانات الغددية، وتعمل منه حمامات للأقدام، ويستعمل عند احتباس الطمث، وذلك بغليه مع الماء وشربه مع قليل من السكر أو العسل.
هذا بالإضافة إلى استخداماته طبعاً في إعداد الأكل، لإكسابها مذاقاً خاصاً ورائحة زكيه.
الزعتر (مضاد للسموم)
نبات له رائحة زكيه وتكثر زراعته فوق الجبال، فتفيض منه رائحة عبقة، لدرجة أن اليونانيين يطلقون عليه اسم (فرح الجبال)، وهو من النباتات المعمرة، وينتشر في الصحاري أكثر، ويباع إما في صورته الأصلية على الشكل الورقي الجاف أو مطحوناً.
وهو من الأعشاب التي تفيد في تهدئة المغص وطرد الغازات وتحفيز الذاكرة. كما أنه مفيد في القضاء على الميكروبات التي تصيب المعدة والطفيليات، فضلاً عن أنه مطهر ويساعد على التئام الجروح، ومضغ أوراقه مفيد لإزالة أوجاع الأسنان. إذا لم يتمكن الواحد من مضغه، فبالإمكان استعماله كمشروب بغليه، وإضافة قليل من القرنفل إليه وغرغرة الفم به.
أما أطراف نبات الزعتر فهي الأخرى لها فوائد عديدة يذكرها داود الأنطاكي قائلاً: أنها توضع على موضع الأوجاع الروماتيزمية والاحتقانات الغددية، وتعمل منه حمامات للأقدام، ويستعمل عند احتباس الطمث، وذلك بغليه مع الماء وشربه مع قليل من السكر أو العسل.
هذا بالإضافة إلى استخداماته طبعاً في إعداد الأكل، لإكسابها مذاقاً خاصاً ورائحة زكيه.