المعدنوسية

[ساراية]

(qq19).-*-.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.-*-. (qq19)



(qq140)
اليوم اقدم لكم طبق المعدنوسية التي احبها كثيرا من مطبخي

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/22/02/vetayrf73.jpg
المقادير

صدر دجاجة
6-أو 7-بيض
3 حزمة معدنوس
بصلة كبيرة
قليل من الزبدة
ملح وفلفل أسود
2 كأس ماء
جبن

التحضير

حمري الدجاج في الزبدة والبصل المقطع صغير جدا والملح والفلفل في قدر (ممكن تغلي الدجاج في الملح والفلفل اسود) وبعدها صبي الماء واتركيه على النار حتى يطهو الدجاج
في جهة اخرى اخلطي البيض والجبن والمعدنوس مقطع رقيق ممكن تستعملي آلة طحن المعدنوس
ثم فتفتي الدجاج واخلطيه مع البيض وضيفي المرق عليه
وفي قالب مدهون بالزبدة او الزيت افرغيه فيه وحطيه في الفرن حتى يحمر
وشهية طيبة:ola854:

[امل نور]

تسلمي حبيبتي على الوصفة الرائعة حتى انا بحبها كثير

[دكتورة عبير]

مشكوووووووووورة

[ساراية]

أمل نور

الله يسلم حبيبتي

دكتورة عبير

لا شكر على واجب

[FLWH]

http://alsareha.net/vb/images/smilies/thau.gif

[ساراية]

لا شكر على واجب
شكرا لك

[乀م.ـِـَلاّكـَ.آلــرٍوٍح 乀]

وٍعليكمـ السلَا’آمـ

تسلمـ يديكًك يآلطيبه~

[عطاء بن يسار]

السلام
جزاك الله عني خير يااخيتي -- الله يسعدك

[ساراية]

السلام
جزاك الله عني خير يااخيتي -- الله يسعدك


وعليكم السلام
الله يحفظك من كل سوء وبلاء بارك الله فيك
شكرا لك

[ساراية]

وٍعليكمـ السلَا’آمـ

تسلمـ يديكًك يآلطيبه~





الله يهنيك بكل خير شكرا لك

[توتة]

حياك ربي سارايه
يسلموو الايادي على المعدنوسيه

شاكرة لك

[ساراية]

حياك ربي سارايه
يسلموو الايادي على المعدنوسيه

شاكرة لك

الله يسلمك ويحييك بارك الله فيك