منى الحربي
05-12-04, 03:31 AM
احبتي اسعد الله اوقاتكم بكل خير عندي لكم طريقه بسبوسه انما ايه
اولا نسيح الزبده طبعا اصبع واحد
ثانيا نحط في الزبديه بيض 2 طبعا ونخلطهم
ثالثا نحط مقدار علبة القشطه سكر ونحطه على البيض
ثم نحط الزبده ونخلطهم
ثم نحط القشطه ومقدار القشطه جوز الهند وملعقه بيكنج بودر
ونخلطهم ونحط شويه من خليط البسبوسه في صينيه والباقي نحفظه
ونحط الخلطه الاولى في الفرن من فوق وتحت وبعد مايستوي نحط بقدر كوب حليب سائل
وملعقتين كاسترد
وثلاث ملاعق سكر او اكثر شوي
ونخلطهم على النار زيننن الين يتخن
وتحسن انه ثقيل شوي زي الكريمه
وبعدين تطفي النار وتحطي القشطه على الخطه على طول واخلطيهم
وبعدين تحطي الخطه على البسبوسه وخليه خمس دقايق وحطي باقي الخلطه اللي هي البسبوسه
وحطيه من فوق بس الين يتحمر وبالعافيه
واي استفسار انا جاهزه
على فكره حلوووه مره كل من ذاقها سالني عنها
سلملم
اولا نسيح الزبده طبعا اصبع واحد
ثانيا نحط في الزبديه بيض 2 طبعا ونخلطهم
ثالثا نحط مقدار علبة القشطه سكر ونحطه على البيض
ثم نحط الزبده ونخلطهم
ثم نحط القشطه ومقدار القشطه جوز الهند وملعقه بيكنج بودر
ونخلطهم ونحط شويه من خليط البسبوسه في صينيه والباقي نحفظه
ونحط الخلطه الاولى في الفرن من فوق وتحت وبعد مايستوي نحط بقدر كوب حليب سائل
وملعقتين كاسترد
وثلاث ملاعق سكر او اكثر شوي
ونخلطهم على النار زيننن الين يتخن
وتحسن انه ثقيل شوي زي الكريمه
وبعدين تطفي النار وتحطي القشطه على الخطه على طول واخلطيهم
وبعدين تحطي الخطه على البسبوسه وخليه خمس دقايق وحطي باقي الخلطه اللي هي البسبوسه
وحطيه من فوق بس الين يتحمر وبالعافيه
واي استفسار انا جاهزه
على فكره حلوووه مره كل من ذاقها سالني عنها
سلملم