لحم مع رز بالبخار .. طبق فرنسي- صورة

[أم أديم]

http://www.qassimy.com/vb/attachment.php?attachmentid=24229&stc=1&d=1216384506




المكونات- الكمية

لحم بقر 300 غ

جزر 50 غ

فلفل أخضر 50 غ

بصل 50 غ

ثوم 10 غ

رز مصري 300 غ

زبدة 20 غ

زيت ذرة 100 ملل

ملح بحسب الرغبة
الطريقة

1. اسحبي العظام من اللحم وتبليه بالملح والفلفل والثوم.

2. قطعي الجزر والبصل والفلفل الأخضر إلى شرائح وأضيفيها إلى اللحم، ثم أضيفي الزيت والزبدة.

3. ضعي المقادير في صينية وضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.

4. اطهي الرز على البخار وقدميه ساخناً مع اللحم.

5. أضيفي الرز البسمتي واتركيه على النار الى أن ينضج ويتبخر مرق اللحم.

6. حمري الصنوبر وأضيفيه الى الرز واللحم.

[نجوم الكلمات]

الله يعطيك العافية ...
تسلم أناملك الذهبية ...

[قصيميه بفخر]

يسلموووووووووووووووووووو

[ساهرة العيون]

تسلم ايديك غاليتي


الله يعطيك العافيه ,,

[^درعــاويهـ مدرعمــهـ^]

يعطيك العافيه أم أديم

ماقصررتي

[مجنونة قصيمي]

يسلمو حبيبتي

سلامي لك