... بنت الجنوب ...
03-01-08, 06:57 AM
المقادير
كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من السكر السميد
قليل من الخميرة الطرية
2 اكياس من الخميرة الفورية
20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **
قفصة ملح
بالنسبة للحشو
سنحتاج الى زيتون اسود
و جبن بلدى
الطريقة
ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها
ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى مو كثير و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد
فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_45553623.jpg
نضع طبقة من الحشو
ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_50263152.jpg
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_68514198.jpg
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_61953307.jpg
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_63823599.jpg
تطهى في مقلاة ثقيلة
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_35107851.jpg
تترك تبرد قليلا
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_18053513.jpg
هيك عند التقديم يارب تكون الوصفة عجبتكم
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_34764903.jpg
مع صينية شاي مغربي و ع المسااا ياي روعة وبالصحه والعافيه على قلوبكم
http://yacout.ifrance.com/images/berrad.jpg
http://www.s-elhoda.com/vb/images/post/ee3.gif
وصحتين وهنا
كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من السكر السميد
قليل من الخميرة الطرية
2 اكياس من الخميرة الفورية
20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **
قفصة ملح
بالنسبة للحشو
سنحتاج الى زيتون اسود
و جبن بلدى
الطريقة
ناخد السميد و نظيف له الزبدة المدابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها
ملاحضة ** عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى بلايدى مو كثير و ادا اظطررنا فاننا نضيف السميد
فوق سطح مرشوش كثــــــــــــــــــيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_45553623.jpg
نضع طبقة من الحشو
ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_50263152.jpg
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_68514198.jpg
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_61953307.jpg
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_63823599.jpg
تطهى في مقلاة ثقيلة
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_35107851.jpg
تترك تبرد قليلا
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_18053513.jpg
هيك عند التقديم يارب تكون الوصفة عجبتكم
http://www.grnaas.org/img/upload/wh_34764903.jpg
مع صينية شاي مغربي و ع المسااا ياي روعة وبالصحه والعافيه على قلوبكم
http://yacout.ifrance.com/images/berrad.jpg
http://www.s-elhoda.com/vb/images/post/ee3.gif
وصحتين وهنا