بيتزا بالكفتة والشمبنيون (الفطر)

[ام أيمن]

بيتزا بالكفتة والشمبنيون (الفطر)



المقادير والطريقة

علبة فطر

عجينة بيتزا

صلصلة طماطم

كفتة مع الثوابل

ملعقة خردل

ملعقة مركز الطماطم

خيار مخلل مقطع الى مكعبات

جبنة مبشورة

ريحان

ملح

زيت زيتون

فلفل اسود


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00854.jpg



طريقة التحضير
* في زلافة كبيرة، ضعي الدقيق وجوفي وسطه، ثم ا ضيفي الملح، الخمير الكيماوي.
* خلطي العجينة بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة لينة متجانسة وملساء.
* غطيها واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة 8 ساعات.
* في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي قليلا من زيت الزيتون، واضيفي الكفتة وصلصة الطماطم
اتركي الكل يمتزج ثم اضيفي الملح، الابزار واخلطي الكل جيدا ثم بقية العناصر بالتدريج ما عدا الفطر والريحان
* خذي العجينة ومدديها في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق.
* في القالب المعد لصنع البيتزا المذهون بالزبدة والمرشوش بالدقيق، ضعي العجينة واثقبيها بالشوكة ثم ادخليها للفرن حتى تتماسك
* مددي فوق البيتزا صلصة الطماطم مع الكفتة بالتساوي على مجموع العجينة.
* ضعي من فوق قطع الفطر والريحان

http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00858.jpg

رشي من فوق الجبن مبشور ثم ادخلى البيتزا للفرن


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00859.jpg


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00863.jpg


http://www.qassimy.com/vb/images/misc/progress.gif

[سمار الليالي]

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

[نسمة مسا]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

[... بنت الجنوب ...]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

[حسن خليل]

طبق مميز من البيتزا بالكفتة والشمبنيون (الفطر)

بس عاد حنا نسوي البيتزا بالخضار دائماً

والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة

[الهنـوف]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..

[شجرة الأناناس]

سلمت يمناك خيتووو
حبي بالله يجمعنا

[ام أيمن]

http://www.qwled.com/vb/imgcache/34841.imgcache

الله يعافيك

شكرا لك

[ام أيمن]

http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif

مشكورة قلبي

[بالي طويل]

شكلها يشهي بالحييل

[*أسيرة الذكرى*]

تسلـم إيديـــك خيتــوو

يعطيك ربي العافية

تحياتي

:)

[ام أيمن]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif


مشكورة غلاتى

[ام أيمن]

طبق مميز من البيتزا بالكفتة والشمبنيون (الفطر)

بس عاد حنا نسوي البيتزا بالخضار دائماً

والله يعطيكِ العافية أختي مذهلة


الله يعافيك

وبيتزا الخضار هي بعد حلوة

[ام أيمن]

& المذهله &

السَّـلاَمُ عَلَيْــكُمُ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكـَـاتُهُ

بَارَكَ اللَّّهُ فِيكُمُ، وَأَحَسَنَ اللَّهَ إلِيكُمْ،

ويعطيك العافيه على هذه الأطباق ..


http://islamroses.com/zeenah_images/hkhkgkg.gif


أُخَتُكُمْ .. الهَنُــوفْ ..


عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكورة على الرد

[ام أيمن]

سلمت يمناك خيتووو


حبي بالله يجمعنا



يسلمك ربي

شكرا لك

[ام أيمن]

شكلها يشهي بالحييل


مشكورة على الرد

[ام أيمن]

تسلـم إيديـــك خيتــوو

يعطيك ربي العافية

تحياتي

:)


الله يعافيك

مشكورة يا الغاليه

[الدلفين الوردي]

الله يعطيك العافية

[Gold Smith]

مشكورهـ..

ننتظر جديدكـ.. :)

أخوكـ حلاي قصيمي

[تفاصيل]

http://www.qassimy.com/up/users/moon/876543456788888.jpg

[ام أيمن]

الدلفين الوردى

حمد

تفاصيل

شكرا لكم جميعا

[ام أيمن]

للرفع