حاملة الخير
20-04-07, 02:23 AM
المقادير:
كأس دقيق + فنجال صغير زيت + شوي مويه
نفرك الدقيق مع الزيت إلى أن يتجانس ثم نضع الماءونبدأ العجن إلى أن تصبح لدينا عجينه متماسكه ولينه ......
ونترك العجينه ترتاح مدة عشر دقائق تقريبا.....ثم تفرد وتقطع دوائر ونضع الخلطه وتسكر على شكل نصف دائره...
وعندي لكم خلطه حلوه وهي (جبن شيدر + بصل أخضر مقطع صغير)......
ثم تقلى في الزيت إلى أن تشقر......جربوها ماراح تندمون....
وبالعافيه عليكم....(qq126)
كأس دقيق + فنجال صغير زيت + شوي مويه
نفرك الدقيق مع الزيت إلى أن يتجانس ثم نضع الماءونبدأ العجن إلى أن تصبح لدينا عجينه متماسكه ولينه ......
ونترك العجينه ترتاح مدة عشر دقائق تقريبا.....ثم تفرد وتقطع دوائر ونضع الخلطه وتسكر على شكل نصف دائره...
وعندي لكم خلطه حلوه وهي (جبن شيدر + بصل أخضر مقطع صغير)......
ثم تقلى في الزيت إلى أن تشقر......جربوها ماراح تندمون....
وبالعافيه عليكم....(qq126)