... بنت الجنوب ...
16-02-07, 01:01 AM
باذنجان بالزيتون بالصور
ஐ° المكـونات ஐ°
2 باذنجان حجم متوسط - 3وحدات فلفل كبير
بصله متوسطة الحجم - 3 أعواد كرفس
ربع كيلو زيتون أخضر - ملح - صلصة طماطم ..
http://www.alfrasha.com/up/1726641409282222901.jpg
ஐ° الطريقه ஐ°
يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات
http://www.alfrasha.com/up/886904246238044196.jpg
ويحمر في الزيت ويوضع على ورق لامتصاص الزيت
http://www.alfrasha.com/up/2099573905813317846.jpg
يقطع الفلفل مكعبات ويحمر أيضا
http://www.alfrasha.com/up/1551814088982947928.jpg
http://www.alfrasha.com/up/15014830481917996299.jpg
يقطع كل من الكرفس والبصل والزينون
http://www.alfrasha.com/up/11118634281267403022.jpg
ويوضع الجميع في الزيت على النار
http://www.alfrasha.com/up/8990973701097515311.jpg
ونضع عليهم صلصة طماطم
http://www.alfrasha.com/up/6282481851176281470.jpg
ثم نضع عليهم الباذتجان و الفلفل ونتركهم
على النار لمدة دقيقتين ..
http://www.alfrasha.com/up/569600741382726812.jpg
الصوره النهائيه ..
http://www.alfrasha.com/up/643939309866368236.jpg
أعجبني فنقلته لعيونكم
ஐ° المكـونات ஐ°
2 باذنجان حجم متوسط - 3وحدات فلفل كبير
بصله متوسطة الحجم - 3 أعواد كرفس
ربع كيلو زيتون أخضر - ملح - صلصة طماطم ..
http://www.alfrasha.com/up/1726641409282222901.jpg
ஐ° الطريقه ஐ°
يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات
http://www.alfrasha.com/up/886904246238044196.jpg
ويحمر في الزيت ويوضع على ورق لامتصاص الزيت
http://www.alfrasha.com/up/2099573905813317846.jpg
يقطع الفلفل مكعبات ويحمر أيضا
http://www.alfrasha.com/up/1551814088982947928.jpg
http://www.alfrasha.com/up/15014830481917996299.jpg
يقطع كل من الكرفس والبصل والزينون
http://www.alfrasha.com/up/11118634281267403022.jpg
ويوضع الجميع في الزيت على النار
http://www.alfrasha.com/up/8990973701097515311.jpg
ونضع عليهم صلصة طماطم
http://www.alfrasha.com/up/6282481851176281470.jpg
ثم نضع عليهم الباذتجان و الفلفل ونتركهم
على النار لمدة دقيقتين ..
http://www.alfrasha.com/up/569600741382726812.jpg
الصوره النهائيه ..
http://www.alfrasha.com/up/643939309866368236.jpg
أعجبني فنقلته لعيونكم